ショップブログ「ミカのつぶやき」

☆うこん☆

お兄ちゃんのお友達のアッキーが作った
うこんを頂きました！！
調べてみると紫うこん！！

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紫ウコンは、赤紫色の花を付けること・根茎が白紫色であることから、こう呼ばれます。（日本本土では、花を付ける率は非常に低いです。）
　生薬名は「莪朮（ガジュツ）」です。こちらの名前の方が知られているかもしれません。また、「弘法の石芋」という別名も有ります。
　原産地はインドです。我国では、奄美大島や屋久島で多く栽培されています。　秋ウコン・春ウコンよりも寒さに弱く、保存の難しい種類です。
　秋ウコン・春ウコンとは違い、黄色色素のクルクミンは殆ど含んでいません。代わりに精油分の「シネオール」、「カンフェーン」といった成分を含み、素晴らしい芳香です。漢方では、通常は「芳香性健胃剤」として使用されていて、特に胃潰瘍に良いとされています。また、血液の浄化、血管や脳細胞の老化予防に効果があるとされます。
　血液を浄化することによって肩こり・腰痛の原因物質を取り除いてしまい、そういった痛みも消してくれます。同じ意味で、疲労回復効果もあります。（巨人の長嶋名誉監督も選手時代に常用していたそうです。）
　また、ダイエット効果があるとテレビで放映されて話題になっています。
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mica痩せちゃうかも！！と思ってお茶にしてみることに♪
まず、洗ったうこんの皮をむきます。

次にスライスにします。

よ〜く乾燥させます。

パキッと折れるほどよ〜く乾燥させます。

コーヒーミルに入れます。

細かく細かく粉状にします。

普通のお茶のように煎じて出来上がりです。

出来た〜☆
実はなかなか乾燥しなくて
結構時間かかってます。。。
お味のほうは・・・・・
に・苦いっ！！！
ちょっと飲み続けてみます！
ホントに痩せちゃうかも〜♪

★ドラゴンフルーツ★

KバヤシさんがSallyさんに頂いた
ドラゴンフルーツを持ってきて下さいました♪

産まれて初めて見たドラゴンフルーツ！！
写真よりもピンクなんですよ〜☆
なんでドラゴン？
まわりの皮がウロコっぽいからかなぁ？
さっそくKバヤシさんと食べてみることに！
割ってみると・・・

すごいピンクっ！！！
キュウイみたいな種がいっぱい！
なんとなくスイカみたいな香りが☆
食べてみると・・・

ものすご〜くジューシー★
たっぷりの果汁もピンク！！
すっぱいのかなぁと思って食べたら甘かった♪
おいし〜♪

綺麗に食べました♪
気づいたら・・・
ベロがまっピンク！！！
アメリカのアメとか食べた時みたい！！！

写真だとあんまりわかんないなぁ・・・。
ってゆうか、目の下のクマのほうが目立つ・・・！！
micaちょっと未知の動物みたいな顔してるなぁ・・・。

と・とにかく、初のドラゴンフルーツおいしかったぁ♪
Sallyさん、Kバヤシさんいつもありがとうございます★